Ostern: Eier mit selbstgemachter Farbe färben

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

wie ihr sicher wisst, ist es zu Ostern Tradition, Eier bunt zu färben.

Daher habe ich für euch einen Tipp, mit dem ihr ganz einfach die Farbe selbst herstellen könnt.

Viel Spaß dabei!

Zutaten für die Farben:

Orange
30 g Zwiebelschalen
2 TL weißer Essig

Rot
250 ml Rote-Bete-Saft
2 TL weißer Essig

Pink
2 große Rote-Bete-Knollen, geschält und geraspelt
2 TL weißer Essig

Blau
200 g grob gehackter Rotkohl oder 250 ml Holundersaft
2 TL weißer Essig

Dunkelviolett
250 ml rotes Traubensaftkonzentrat
1 TL weißer Essig

Grün
250 g Spinat
2 TL weißer Essig

Zubereitung:

Rot und Dunkelviolett:

Die Zutaten einfach mit 750 ml kaltem Wasser mischen. Dann weiter mit Schritt 3.

Alle anderen Farben:

1. Die Zutaten für jede einzelne Farbe 20 min. in einem Topf voll Wasser kochen. Anschließend mit einem Sieb abseihen und die Flüssigkeit abkühlen lassen.

2. Die Farbe nun mit kaltem Wasser auf 750 Milliliter auffüllen und die Farben einzeln in Gefäße (z.B. je eine Schale oder einen Topf) füllen. Die jeweilige Farbe mit der angegebenen Menge Essig mischen.

3. Eier in normalem Wasser kochen und die Arbeitsfläche mit Zeitungspapier auslegen. Am besten legt ihr auch ein paar leere Eierkartons bereit, um die Eier sofort nach dem Färben dort hinein zu tun.

4. Die Eier für 20 bis 30 Minuten in die Farbe reinlegen, bis sie die jeweilige Farbe angenommen haben. Anschließend die Eier vorsichtig mit einer Kelle rausnehmen und in den Eierkarton setzen.

5. Zuletzt einfach nur noch trocknen lassen.

Falls ihr das Rezept noch einmal ausführlich nachlesen möchtet, ist hier meine Quelle.

Gehört für euch das Eierfärben auch einfach zu Ostern dazu? Schreibt es gern in die Kommentare.

Mit den selbstgefärbten Eiern wird die Osterzeit jedenfalls sicher noch schöner!

Beitrag von Lisa, Jg. 10